Ніж Opinel №12 Effile, бук natural

Ніж Opinel Effile 12 VRI являє собою філейну модель з довгим і вузьким лезом. Крім того, лезо досить непогано гнеться, завдяки чому ніж зручно використовувати для відділення від кісток філе риби. Підійде він і для м'яса або сиру, а ось більш тверді продукти таким ножем краще не різати, щоб не пошкодити клинок. Довжина леза Opinel Effile 12 VRI з становить 120 мм. З урахуванням же рукоятки, розмір ножа сягає 270 мм. Однак його зручно зберігати не тільки вдома на кухні, а й брати з собою в будь-які поїздки. Річ у тім, що цей ніж - складаний.

Opinel Effile 12 VRI не потребує великого догляду за собою, оскільки створений із практичних матеріалів. Його лезо не іржавіє (сталь Sandvik 12C27), легко заточується. Рукоятка ножа виконана з натурального бука. Вона світла, покрита спеціальним захисним складом. Що стосується геометрії, приблизно від середини рукоятка звужується і її осьова знижується щодо горизонтальної осі, щоб ніж можна було міцно тримати в руках. Дерево відмінно себе зарекомендувало для виробництва ручок ножів. А тим більше, ця порода характеризується як хорошими практичними якостями, так і привабливим виглядом.

Важлива особливість моделі Opinel Effile 12 VRI полягає в тому, що ніж оснащений замком Viroblock. Цей муфтовий механізм дуже простий і, завдяки відсутності зайвих деталей, дуже довговічний. Крім того, він фіксує клинок щодо рукоятки одразу у двох положеннях: відкритому і складеному. Тому Opinel Effile 12 VRI абсолютно безпечно перевозити з собою в кемпінг або брати в будь-яку іншу поїздку на природу.

Особливості:
складаний ніж;
призначення - філейний;
сталь клинка - Sandvik 12C27;
розмір клина - 120 мм;
повна довжина ножа - 270 мм;
рукоятка з бука;
використовується замок Viroblock.